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长寿村必备4种食物 健康养生
发布时间:2017-04-17 23:05:56    新闻来源:美食天地

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       日本冲绳是世界闻名的长寿区,而大宜味村则是冲绳的“超长寿”胜地。这个人口约3500人的村子,90岁以上居民就有80人,且个个身体硬朗,被视为日本第一健康长寿村。这里的人们经常吃4种食物:jIG阿根廷华人网

蔬菜jIG阿根廷华人网

       水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来,能很好抵御衰老。“经常吃蔬菜可以使人患癌症的机会下降一半”,这是加利福尼亚大学伯克利分校癌症研究专家布洛博士对17个国家200项研究进行分析的结果。尤其是大蒜、生姜、紫苏等蔬菜,对提高抵抗力效果最好。jIG阿根廷华人网

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     海带jIG阿根廷华人网

        营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本,海带被认为是长生不老的妙药,能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。jIG阿根廷华人网

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      豆腐jIG阿根廷华人网

       大豆本身含有丰富的蛋白质,但不容易被人体消化和吸收,而经过加工的豆腐,营养素的吸收率大大提高,还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,还能提供丰富的钙和镁。jIG阿根廷华人网

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      海鱼jIG阿根廷华人网

        深海鱼(如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼)中的DHA可以改jIG阿根廷华人网

    善记忆力和认知功能,EPA则能降低血液里的中jIG阿根廷华人网

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