调研组武夷香江茗苑茶文化观光园，了解园区规划。 东南网记者 卢金福 摄

东南网9月1日讯（本网记者 卢金福）8月17日至20日，首届海丝国际茶文化论坛系列活动组委会调研组到访了南平建阳、松溪、政和、建瓯、武夷山等地，实地了解茶产业、茶企发展情况。几片小茶叶，致富大文章。醉心茶韵，追求卓越。茶旅融合，茶叶扶贫，放眼闽北，连绵茶山已然成为“金山银山”。

据了解，系列活动将于11月上旬在福州举办，由福建省委宣传部、福建省农业农村厅、福建省文化和旅游厅、福建省归国华侨联合会指导，福建日报社主办，东南网承办，将举办开幕式、茶道论坛、茶王赛、主题演出、茶艺品鉴会、直播带货等。为深入了解福建丰富的茶文化及茶企资源，更好的举办茶王赛，组委会组建了调研组，赴全省主要茶产区开展调研。

技艺传承

让茶文化发扬光大

8月的南平，山上的茶树郁郁葱葱，生机勃勃。南平产茶历史悠久，中国六大茶类有红茶、乌龙茶、白茶三大茶类创制于闽北，形成以武夷山、建瓯、建阳为主的乌龙茶区，以武夷山、政和、光泽为主的红茶区，以松溪、政和、邵武为主的绿茶区，以政和、建阳为主的白茶区等四大茶区，并积累了许多制茶技艺。

名震天下的大红袍，制作工艺复杂，被列为首批《国家非物质文化遗产名录》。游玉琼是大红袍制作技艺传承人中唯一的女性，她在传统制茶工艺上不断创新，研发的“金佛”茶，为武夷岩茶贡献了新品种，还研发了以她名字命名的“玉琼”茶。

游玉琼经营的永生茶业成立了大师工作室，培养一批又一批的茶界新人。在游玉琼看来传承人不是一个头衔，而是责任和义务，“要把这门老祖宗的手艺传给后代，让更多人看到它，欣赏它，赞叹它。”

政和是世界白茶核心产区。杨丰是政和白茶和工夫红茶制作技艺非物质文化遗产双项传承人，他坚持用传统工艺来制茶，自然萎凋，为了制作出优质白茶，他打造一座闽北传统纯木质廊桥用来制茶。

记者看到，廊桥两层高，连同下面的基座在内，二楼与廊桥下面的落差是十二米，形成了充足的风和气流。

“我是手艺人，也是茶农，看天做茶、看茶做茶是经验，也隐含着人类对大自然的敬畏之心。”杨丰在专研茶艺的过程中，还不断地传播白茶文化。他还编著了《政和白茶》一书。

成立于2015年的南平茶青联，现有100多名会员，会长季素英是一名80后，曾被评为“全国十大匠心茶人”， 她带动了一批年轻会员加入手工制茶行列中。“作用新一代的茶人，需要把制茶技艺传承下去，让中华优秀的茶文化能发扬光大。”

目前，南平全市共有茶文化有关非遗项目37个，武夷岩茶（大红袍）制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。福建乌龙茶制作技艺（北苑茶）、茶百戏、正山小种红茶制作技艺等9个列入省级非遗项目。全市现有茶文化有关国家级传承人3人，省级16人。