（阿根廷华人网7月17日讯 柳 军/文、图）法国人的浪漫不仅仅体现在情调方面，同样也体现在美食、时尚、礼节与文化。法国人的浪漫表达了他们对优雅、精致、舒适生活的追求。
在布市法国广场，法国侨团举办的法国美食节上，看到法国人把美食制作的如此精致、如此赏心悦目，真的不忍心把它们吃下去。
法国人对饮食艺术有极高的品味，法国的名菜多不胜数。由于受条件限制，本次法国美食节没有大厨现场烹饪的环节，市民更多的是品味法国甜食、速食等小吃类。
据说，法国女人心中都有两个巴黎梦，一个在香榭丽舍大街，另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。法国甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求，法国人将甜点与艺术品划等号，所以，他们才能够制作出世界上最精致、最好吃的甜点。
法国人的一日三餐，几乎离不开面包。作为一种日常生活的必需品，面包不仅仅代表着法国人的饮食文化，它还是法国人表达思想观念、道德评判与价值诉求的重要载体。在法国文化中，跟面包相关的谚语在人们的日常生活中出现得很多。比如说，说一个人“像上等的面包一样好”，那是说他“和善、仁慈”。
看着种类繁多、口味各异的法国面包，就像在欣赏一件件艺术品，给人们带来的是惊喜和愉悦。
法国算得上是世界第一奶酪大国。法国人在生活中一年到头似乎都离不开葡萄酒和奶酪。他们常说法国拥有365 种葡萄酒和365 种奶酪，但实际种类远远不止于此，这只不过是一个形象的比喻而已，他们可以每天不重样地喝葡萄酒、吃奶酪。
法国的奶酪制作技术也是世界一流的，并且有代代相传的制作传统。
在本次美食节，记者品尝了几种奶酪，味道的确不一样，很香、很有回味。
法国人吃生蚝和中国人没有什么两样。在现场，用钎子撬开后，挤上一些柠檬，直接入口。记者感到除了酸就是醒，没有什么好感。
虽然不在豪华的餐厅，没有齐全的刀叉，但法国美食还是赢得了大众的心，这位食客当街就吃了起来，深刻领会了法国美食的“浪漫”。
美食节现场的法国美厨。
美食节公用餐桌设在旁边的公园里，让美食与自然相融合。
浪漫已经渗透于法国人生活中的一点一滴。它是一种优雅，一种从容。在法国人的眼中，浪漫已不是为了达到某种情调的追求，而是融于生活的每一时刻，是一种现实的生活方式。
这就是本次法国美食节，给记者带来的感受。
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