(阿根廷华人网11月8日讯 柳 军/文、图)中国城新近开张的唐人福酒家新聘国内著名厨师施先生,携带多款全新中华美食菜品抵达阿根廷,让生活在这里的人们领略中华美食的魅力。在阿中餐馆做多年主厨的施先生,两年前回国进修国内新式菜品,近日被唐人福酒家聘请回阿根廷,他将奉献多款品牌化、特色化菜肴,来满足中国美食爱好者需求,并积极弘扬中华饮食文化。
厨师施先生出生于福建福清市,分别在福建福州和阿根廷中餐馆工作多年。今年只有35岁的他,在12年前就获得了中国一级厨师证书。为了提高自己的厨艺,两年前在阿根廷工作顺风顺水的他毅然回到中国学习深造。通过在福建多家星级酒店向主厨学习和实际操作,他的厨艺得到很大提高。这次回到阿根廷,他将把在国内学到的新菜品奉献给大家,让美食爱好者品尝到新的美味。
结合阿根廷人口味,厨师施先生将金丝虾球配阿根廷Mayonesa酱,作出了深受阿根廷人喜爱中西合璧的海鲜菜肴;甜点“时来运转”是唐人福酒家独创菜品,选用上好糯米夹糖心馅,入口软绵,回味无穷;用翻鸭、茶树菇小火熬制20多小时的老火靓汤更是滋补身体的营养佳品。
阿根廷三文鱼。
福建特色菜--爆炒象拔蚌。
台湾卤肉。
家乡美味--兴化炒米粉。
脆皮烤鸭。
桂花糖醋鱼。
珍珠贝。
慕名而来的阿根廷食客,他们对唐人福酒家的厨艺赞不绝口。
优雅的环境,优质的服务,必将给您留下深刻印象。
中国城唐人福酒家,是您品尝家乡美食的首选,更是传承中华美食文化的践行者。
唐人福酒家地址:中国城Olazabal 1735
订餐电话:4784-8191
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