（阿根廷华人网7月3日讯）日前，在“行走中国·2024海外华文媒体高层川渝行”活动期间，来自美国、加拿大、巴西等19个国家的24家主流华文媒体参访了位于成都市郫都区的中国川菜博览馆，领略了川菜的悠久历史和发展，感受到川菜文化的博大。

中国川菜博览馆从历史维度、文化高度、产业视角出发，以“融合·创新”为主题，以川菜历史文化加产业发展为逻辑主线，利用声、光、影、景等现代科技手段，全面展示川菜发展历程及产业建设成就。博览馆立足川菜行业，深度挖掘川菜发展精髓，叙写川菜历史，解读川菜魅力，展示川菜成就，打造面向世界的集川菜产业展示、文化体验、行业交流、会议服务等功能为一体的川菜产业博览中心和川菜文化交流中心。

博览馆设有根植巴蜀·川香世界、融合创新·产业繁荣、民聚巴蜀、百味阁沉浸空间、食味人间等展厅，介绍川菜历史、发展和产业，以及川菜的渊源、基础调味料的使用等，感受川菜的麻辣鲜香、味型丰富、菜品多样的独特魅力。

博览馆还设有多功能会议中心，可举办各类会议培训、文化展览、商务论坛、学术研讨等活动；同时还设有文创中心和川菜特色旅游线路等，让参观者来一次深度的川菜体验之旅。

本次活动由四川省侨办、省新闻办、省侨联，重庆市侨办、重庆市新闻办与中国新闻社联合主办。活动期间，华文媒体一行将深入四川省成都市、德阳市、内江市，以及重庆市潼南区、永川区、两江新区、大渡口区、江北区实地探访采风写生，围绕川渝一体化发展、现代产业和特色产业建设、对外开放合作、文物遗迹和古蜀文明、红色文化、乡村振兴和城市建设新貌等主题，客观、真实地向世界讲述巴蜀新故事、展现现代化川渝高质量发展新篇章，为高速发展的川渝走向世界搭建一座文化桥梁。