（阿根廷华人网4月6日讯 黄东）日前，面包师工业协会（CIPAN）旗下的布省面包师宣布，由于生产成本上升，从4月1日起每公斤面包的价格将上涨12%。据悉，此次上涨也将涉及烘焙行业的其他产品，同时不排除下个月再次上涨的可能性。

Merlo市面包师工业中心的负责人兼面包师工业协会的主要代表之一马丁·平托 (Martín Pinto) 解释称：“我们不得不采取这一决定，原因是原材料、消耗品、燃料及公共服务费率的持续上涨。”

平托表示，面包的价格也因地而异，在有些社区可能是每公斤2500比索，市中心3300比索，在某些地区也超过了4000比索。“物价上涨还算平稳，但面粉价格在不到15天内涨了2次，服务费和燃料的开支也在增加。”他表示：“遗憾的是，我们无法保证在短期内不会再次涨价，因为物价在持续上涨。尽管都说通胀已下降了，我们的成本却逐日在增加。”

据布省面包业工业联合会主席劳尔·桑托安德烈表示，25公斤装面粉的价格上涨了10%，一盒鸡蛋的价格也在短短两周内从5万比索涨到了8万比索。“每公斤面包的价格应在4000比索左右，但由于'地下面包店'的不公平竞争，大部分的售价都低于这一价格。”

据一些咨询机构的数据，食品和饮料价格在4月份第一周的涨幅达到了0.8%，较前一周的0.4%有所加速。“最近4周以来的累计通胀率达到了3.7%，月平均通胀率增加至3.4%。”