
(阿根廷华人网4月29日讯 方绪)4月29日,参加“七彩云南·媒荐海外”全球华文媒体联盟中国行活动的近50位海外华文媒体代表,走进云南省临沧市凤庆县,实地参访被誉为“滇红摇篮”的凤庆茶厂(滇红集团老厂区),在这座承载着中国红茶工业发端记忆的国家工业遗产中,近距离触摸滇红茶从战时创制到香飘世界的波澜壮阔历程。
凤庆茶厂老厂区位于“中国红茶之都”“世界滇红之乡”凤庆县,始建于1939年,其前身是当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”。1937年抗日战争全面爆发后,我国东南主要茶叶产区相继沦陷,为维持红茶外销市场、换取外汇和军需物资,冯绍裘受命远赴顺宁(今凤庆),以大叶种茶为原料试制红茶并一举成功。1939年顺宁实验茶厂建成投产,所产滇红茶远销海外,在抗战期间换取了大量外汇和军用物资,为支援抗战和世界反法西斯战争胜利作出了特殊贡献,因此被誉为“抗战茶”“爱国茶”。

新中国成立后,凤庆茶厂持续书写着红色茶章的续篇。滇红茶长期出口英国、美国、俄罗斯等国家,曾以一吨滇红茶换回十吨钢材,为百废待兴的国家建设立下汗马功劳。滇红茶还被国家定为外交礼仪茶,上世纪80年代一举夺得巴拿马国际博览会金奖。1954年,茶厂随县名改为“云南省凤庆茶厂”,1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。
在厂区,代表们依次参观了上世纪50年代建盖的苏式建筑办公楼、烘干车间、筛分车间、成品车间、红茶仓库等8栋工业厂房,厂房之间由三段铁轨相连,仿佛把人们带回那个机械轰鸣、茶香弥漫的火热年代。办公楼前,滇红茶创始人冯绍裘先生的铜像静静伫立,供后人瞻仰。陈列馆内,保存着建厂初期自行设计的冯式“三筒式手揉机”“脚踏与动力两用之揉茶机”“脚踏与动力两用之烘茶机”的黑白照片,这些由冯绍裘自行设计、开创中国机制红茶先河的原始图纸与设备影像,具有极高的科技史价值和工业遗产意义。

据工作人员介绍,老厂区占地面积14227.2平方米,总建筑面积8164.28平方米,保留有较为丰富、详实的文字图片材料,以及茶叶精制生产线、木制均堆机、风选机等制茶老设备,还有一辆老式消防车和一台德国进口发动机等附属文物。这些实物遗存共同构成了中国红茶工业化进程的活态档案。
凤庆茶厂老厂区先后被认定为第八批全国重点文物保护单位、第三批国家工业遗产、首批云南省工业遗产,也是云南省爱国主义教育基地。“滇红茶制作技艺”于2014年入选第四批国家级非物质文化遗产代表性目录,2022年更列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,成为全人类共同守护的文化瑰宝。

如今,凤庆茶厂老厂区以“实业救国、实业报国、实业强国”为历史使命,以“传承红色基因,传播滇红文化”为教学目标,每年接待大中小学生及社会各界人士逾万人次。通过现场教学与观摩,让更多人了解滇红茶文化与茶产业成长历程,持续提升滇红品牌价值和知名度,带动当地茶农增收致富,也为我国工业文化培育和从工业大国向工业强国转变贡献着独特力量。
华文媒体代表们表示,在凤庆茶厂老厂区的每一步都踩在历史的脉搏上,这片土地上的每一片茶叶都凝聚着中华民族自强不息的精神。他们将以多语种、多平台的传播,把“抗战茶”的故事讲给世界听,让滇红文化的芬芳跨越山海、历久弥新。
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