未来只要公园的面积够宽敞,市政府便允许摆设露天式的饮料店。这项法令日前已经由市议会所通过,只要公园的占地面积超过五万平方公尺,市政府便会允许摆设露天饮料店,不过烤肉摊并不在允许的范围内,此外也禁止贩卖香烟和酒精,至于架设广告招牌更是完全违反法令的行为。
这 也就是说,未来在公园里,除了有让人休憩的绿色空间以外,还将设有贩卖冷热饮料、咖啡,以及其它简餐的小店。这种小型饮料店可以销售的商品包括馅饼、三明 治、糖果、与咖啡厅相关的简单餐点,以及其它被授权允许的食品厂所制作的包装食品,还有其它用不渗透式的袋子或盒子包装起来的食品,上面须标有制造日期、 有效期限,以及制造商的住址与名称。至于饮料方面,除了冷饮以外,这个简餐小店还可以贩卖咖啡、茶、马黛茶、鲜奶、果汁等等。
不过 并不是任何的公园都可以摆设简餐小店的,根据市议会所通过的法令,只有占地超过5万平方公尺的公园才能够摆设简餐小店,这相当于五个街区的范围并不是首都 所有的公园都有的面积,基本上只有Indoamericano公园、Saavedra公园、百年公园,以及Avellaneda公园才符合这项规定。
为了保持清洁卫生,市府方面将规定简餐小店里只能使用电器产品,诸如电磁炉、微波炉、电烤炉等等器材,至于传统式的碳烤架则因为产生太多污染与脏乱,因此不列入允许的范围中。
凡是占地空间足够的公园,都可以摆设五个简餐小店,每间小店相距至少200公尺以上,而且不可以摆设在靠近街道50公尺以内的距离,以避免这些简餐小店和街道上的商家产生恶性的竞争。
除此之外,市政府还得把30%的简餐小店摆设权交给民间非官方团体去管理,每一间简餐小店还至少要聘用一位残疾人士,以做为对社会的一种回馈
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