波兰共和国（波兰语：Rzeczpospolita Polska），简称波兰，是位于中欧的共和制国家，北面濒临波罗的海，西面与德国接壤，南部与捷克和斯洛伐克为邻，乌克兰和白俄罗斯在东，东北部和立陶宛及俄罗斯加里宁格勒州接壤。你难道要错过这个认识新文化的机会吗？这周日布市将会举行一次波兰庆典，将会有20多个波兰特色美食和工艺品等摊位。除此之外观众也将欣赏到多种名族歌曲和特色舞蹈。





活动时间 5月13号星期天 11点到18点
地点 Av. de Mayo y Bolivar
如果下雨将改期为5月19号
活动免费不需要门票


出售的特色美食将有


barsz 甜菜罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，成汤以后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。在这些地区，罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。波兰人经常加卷心菜和马铃薯，乌克兰人常加番茄。偶尔也有加牛腩或用清牛肉汤作的。欧洲和美洲人经常加一点酸奶油。





Bigos 比哥斯是一种流行于波兰、立陶宛、白俄罗斯和乌克兰的菜肴最具代表性的菜肴之一。比哥斯的做法是将切好的卷心菜、德国酸菜和肉类及炒过的洋葱、香菇一起炖煮，时间长达2至3天。比哥斯被誉为是波兰的国菜，按照波兰习惯一般要在节礼日这天吃比哥斯。



pierogi 波兰饺子被称做“Pierogi”，其斯拉夫词根“pir”表示欢宴。“rogi”的意思就是犄角(复数形式，单数是“róg”)，取形为名，这和中国饺子的起源“角子”是一样的。波兰饺子做法是世代相传。传统上，这是在圣诞节及其他重大节日吃的。饺子水煮熟了，可以用洋葱和黄油煎着吃，或蘸酸奶油吃。



Zapiekanka 波兰特色披萨