(阿根廷华人网2月9日讯 黄东)布省烘焙业联合会主席桑托安德烈(Raúl Santoandré)本周三表示,受原材料、燃料及服务费涨价的影响,本月将会上调20%到25%的面包及烘焙制品的售价。
他解释称:“我们别无选择,因为最近几周来无论是燃料、服务费还是许多原材料都涨价了。”他还举例表示,鸡蛋在10天内涨价了30%,白糖则涨价了33%,酵母成本也增加了35%,就连分装产品的塑料袋和纸张也都涨价了10%。
“我们无可避免地要将这些涨价的成本转移到我们的产品价格上。”桑托安德烈表示,尽管国内的通胀率一直在上升,但自2021年10月份以来烘焙制品的价格就没有变过。“这是令我们痛心的情况,因为我们也知道面包是民众餐桌上不可或缺的食品,我们也尽力配合,但现实是成本过度上涨;若我们不涨价,许多面包店就只能关门了。”
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