据“中央社”23日报道，源自比利时的松饼，让美国总统奥巴马也赞不绝口，日前记者会上公开称赞美味。消息传到比利时，比利时总理米歇尔马上宣布，这几天会送松饼到白宫，一饱奥巴马口福。
奥巴马6月时曾短暂造访比利时，出席八大工业国集团(G8)会议，显然奥巴马不只是开会，还尝到比利时国民美食—松饼，而比利时松饼也显然让他念念不忘。
日前他在年终记者会上，回答记者提问时，向即将到布鲁塞尔任职的记者表示：“那里的松饼非常可口”。
就因为奥巴马的这句话，比利时总理米歇尔(Charles Michel)今天在他的官方“推特”上向奥巴马表示，“我跟你保证，白宫在几天内就会收到松饼了”。
源自于比利时的松饼，和巧克力、薯条并列比利时3大美食，在街头常可看到现做现卖的松饼，超市里也有包装松饼出售。
比利时松饼分列日(Liege)与布鲁塞尔两派。列日松饼比较厚实、也比较甜，常会在面团里加入香草或肉桂提香；布鲁塞尔松饼比较松脆。除了原味外，比利时松饼常会加上水果、鲜奶油、巧克力或是冰淇淋，让松饼更为美味。
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ana
