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打卡布市网红餐厅之La Brigada

我想任何来阿根廷的人都应该看看Netflix的这部纪录片,里面介绍了Todo Sobre el Asado,是关于阿根廷对肉类的崇拜。总的来说,这很有趣,但其中最精彩的情节之一是关于Hugo Echevarrieta, La Brigada的所有者。
这个片段本身就足以说服你去La Brigada。La Brigada以多种肉类切法而著名,从传统的到一些非常特殊的家庭切法,如“asado special del centro”,这里的牛肉据说可以用勺子随意切割,肉质鲜嫩,而用勺子切牛肉也给客人带来了不小的乐趣。同时,它的墙壁上摆满了足球纪念品,如果你喜欢足球,这里的收藏品也会让你觉得不虚此行。最后一条建议:如果你带朋友去La Brigada用餐,就用勺子给他们演示切肉大法,一定会带来特别的欢乐效果。

地点:La Brigada – Estados Unidos 465 – San Telmo

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2018/09

打卡布市网红餐厅之La Brigada

我想任何来阿根廷的人都应该看看Netflix的这部纪录片,里面介绍了Todo Sobre el Asado,是关于阿根廷对肉类的崇拜。总的来说,这很有趣,但其中最精彩的情节...

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