（阿根廷华人网9月10日讯）今天上午，由阿根廷华文教育基金会承办的阿根廷首届中华美食节暨中国城中秋庙会，在布宜诺斯艾利斯中国城火热开场。由旅阿侨团首次举办的中华美食节，将中华美食近距离呈现给当地民众，让他们品尝和体验来自世界东方的美味。

阿根廷布市政府、布市议会、13区政府、阿根廷联邦警察总局，阿根廷联邦警察大学，厄瓜多尔驻阿根廷大使，智利驻阿根廷大使馆文化参赞，俄罗斯驻阿根廷大使馆政治处主任，中国城管委会及旅阿侨团侨领、旅阿侨企等代表，旅阿侨胞与当地民众出席了开幕庆典活动 。

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      在活动开幕式上，布市政府、布市议会、13区政府、中国城管委会等领导分别发表讲话，他们共同祝愿旅阿华侨华人中秋节快乐！大家团结一心，共同建设好美丽的家园——阿根廷。

      与会领导共同画龙点睛，为美食节及中秋庙会揭幕。

与会嘉宾为美食节剪彩。

      中华饮食文化源远流长，在阿根廷同样得到了很好的传承。月饼、春卷、饺子、包子、铁板烧、炸串等中国美食，都是阿根廷人的最爱。每个摊位前都生意红火。

      现场的中华文化展示吸引了到场嘉宾和民众。中国书法、中华汉服、中国舞龙舞狮等表演丰富多彩，现场观众对中国文化的博大精深表示赞叹和敬意。

       阿根廷华文教育基金会会长刘芳勇，作为承办方代表在接受媒体采访时表示：这是我们阿根廷华文教育基金会第一次举办中华美食节。这次阿根廷首届中华美食节暨中国城中秋庙会能够成功举办，首先我要感谢中国驻阿根廷大使馆，布市政府，13区政府，中国城管委会和各旅阿侨团对本次活动的支持和帮助。我们希望通过举办这样的活动，使当地更多的人品尝到我们中华美食，感受到中国饮食文化带来的魅力。

阿根廷华助中心严祥兴主任 、阿根廷洪门协会会长尤震、阿根廷阿中投资贸易促进会主席何文强、阿根廷中华慈善总会会长曾强、阿根廷十邑同乡会会长严秀灯等侨领应邀出席了本次开幕仪式。

      阿根廷中华餐饮暨食品行业公会会长李秀瀛对记者表示：阿根廷是一个移民国家，在阿根廷的大街小巷有许多各个国家风味的餐馆，中国餐馆也占有一席之地。特别是炸春卷、炒面炒饭、北京烤鸭等中国特色美食，很多阿根廷人都非常喜欢。我们餐饮公会全体成员将继续努力，使中华饮食文化在阿根廷得到发扬光大。

      明天，首届中华美食节暨中国城中秋庙会，在中国城继续进行。希望广大侨胞前往现场，共同庆祝中秋佳节、共同迎接国庆佳节的到来。