羊角面包是欧洲常见的面点,想到它可爱的号角造型和起酥甜香的口感,是不是口水都要流出来了呢?其实也没有那么难那么高大上啦,小编在这里奉上羊角面包的菜谱一份,仔细研究一下,你也能做出好吃有爱的羊角面包!
Ingredients 原料
500g de harina de fuerza 高筋粉500克
10g de sal 盐10克
50g de azúcar 白糖50克
20g de leche en polvo 奶粉20克
260g de agua 水260克
25g de levadura fresca de panadería 新鲜的面包酵母25克
285g de mantequilla a temperatura ambiente para los pliegues 室温黄油285克
1 huevo batido para pincelar 鸡蛋一个,打成蛋液供涂表层
Instructions 做法
1.Ponemos en el vaso la harina, la sal, el azúcar, la leche en polvo y el agua. Amasamos 5 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
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2015/04
快来学做美味的羊角面包吧!
羊角面包是欧洲常见的面点,想到它可爱的号角造型和起酥甜香的口感,是不是口水都要流出来了呢?其实也没有那么难那么高大上啦,小编在这里奉上羊角面包的菜谱一份,仔细研
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