在阿根廷的华人餐馆中,能够烹饪东北风味佳肴的餐馆仅此一家——东北私家菜馆。
东北菜,如同中国北方人热情、豪迈、厚重的性格一样,菜的口味也是火爆、味浓、量足,东北菜有朴实、醇厚、自然的“关东”情调和入口之后立刻感到香醇、适宜、纯正的特点。
在阿根廷,当您领略了异国美味西餐之后、当您吃腻了自家的饭菜,何不品尝一下来自中国北方的特色美味——东北私家菜呐?
在中国你可能没有机会去那遥远的北方,吃一次纯正的东北菜,现在,您不需要走很远的路,在阿根廷首都就可以品尝到正宗的中国东北菜,东北私家菜馆能够满足您的这一愿望。
该店特色菜为,在东北家喻户晓的东北大拼盘,此菜融合了北方熏酱风味的特点,酱猪肘、罗汉肚、松花鸡腿醇香味足;颇受女士喜爱的锅包肉,是用上好猪里脊制作,口味酸甜香脆;溜肉段是喜欢吃肉男士的最爱,口味香浓、外焦里嫩; 东北水饺更是远近闻名;颇具东北特色的砂锅白肉酸菜煲,更是该餐馆的拿手菜,品一口便有了家乡的味道。
该店主厨苏先生,有着从业40余年的丰富经验,早在1994年就获得了国家二级专业厨师证书,来到阿根廷的20余年时间里,一直从事厨师工作。他每到一个新的工作岗位,喜欢他的食客就跟着他吃到那里。他是一位热情、淳朴、好客的东北哈尔滨人,他的厨艺就像他做人一样朴实、干净、厚道。
东北私家菜馆地处繁华街路行车方便、环境幽静,适合亲友聚会、生日宴会、朋友小聚。
东北人热情好客,东北私家菜丰富又实惠。
(阿根廷华人网 柳 军 摄影报道)
餐馆地址:Gallo452(Corrientes 3400转入半条街)
餐馆电话:4864-1232 15-3628-6265
营业时间:19:30—24:30
特色拼盘
清炒虾仁
溜肉段
锅包肉
鱼香肉丝
酸菜煲
蘸酱菜
拔丝地瓜
东北水饺
特色火锅
鲜美涮肉
麻辣锅
靓汤锅
主厨苏先生
包房
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